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Aceite de Oliva Legado Español Premium sin filtrar 500ML

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Legado Español Premium 500ML - AOVE Verde Sin Filtrar 


Botella de 500ML de ORO VERDE


Este aceite proviene de una recolección más temprana por lo que posee un mayor carácter frutado, más estabilidad en el tiempo y un mayor número de Vitaminas y Antioxidantes.


Este AOVE ha sido levemente filtrado, su aspecto el de un Zumo recién exprimido de Olivas, es de un color verde intenso, muy frutado y una delicia para todos los sentidos.

Detalles

Legado Español Premium 500ML - ORO VERDE

Legado Español ha elaborado este aceite de oliva virgen extra de cualidades extraordinarias con aceitunas seleccionadas de sus fincas familiares, situadas en la Subbetica Cordobesa . El terreno y la climatología presentan las características idóneas para procurar una excelente calidad, siempre respetando el estricto protocolo de elaboración, el estado de maduración del fruto, el control de la temperatura y los tiempos del proceso, que son tres variables fundamentales para mantener intactos los compuestos volátiles y fenólicos que darán lugar al fresco frutado de este aceite y a sus características nutricionales.

Este aceite proviene de una recolección más temprana por lo que posee un mayor carácter frutado, más estabilidad en el tiempo y un mayor número de Vitaminas y Antioxidantes.

Este AOVE ha sido levemente filtrado por lo que su aspecto es de un color verde intenso y su aspecto es el de un Zumo recién exprimido, una delicia para todos los sentidos.

Nota de Cata:

En nariz, Se percibe un frutado verde medio-alto, francamente delicioso a distancia,  aromas a frutas verdes, verde hoja, manzana y tomate algo dulce.
En boca,  destaca un amargo y picante medios, lo que hace que sea un aceite a gusto de todos. En el retrogusto nos vuelven a salir los aromas de nariz, destacando el tomate y la hoja verde. Ideal para tomar en crudo o para cocinar.

Destaca un color verde espectacular que lo hace muy atractivo y apeticible para los amantes del #aove auténtico y del aceite de oliva con cuerpo.

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