BIO Vizcántar es un Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido de los olivos de agricultura ecológica, es decir, mediante un sistema agrario cuyo objetivo fundamental es la obtención de frutos de máxima calidad respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra, con el uso óptimo de recursos naturales, sin el empleo de productos químicos de síntesis.

La agricultura ecológica define un sistema agrario basado en los siguientes principios:
Producir alimentos de elevada calidad nutritiva, sensorial, sanitaria y ambiental.
Fomentar e intensificar los ciclos biológicos dentro del sistema agrario, lo que comprende los microorganismos, la flora y la fauna del suelo, las plantas y los animales.
Mantener o incrementar la fertilidad del suelo a largo plazo, ayudando a su conservación.
Minimizar todas las formas de contaminación que puedan ser producidas por las prácticas agrícolas.
Permitir que los agricultores obtengan unos ingresos satisfactorios y realicen un trabajo gratificante en un entorno laboral saludable.
Tener en cuenta el amplio impacto social y ecológico del sistema agrario.
Progresar hacia una cadena de producción por entero ecológica, que sea socialmente justa y ecológicamente responsable, cuidando del medio Ambiente.

Señorío de Vizcántar es un Aceite de Oliva Virgen Extra certificado por la D. O. Priego de Córdoba y de categoría superior.
Está elaborado con las tres variedades que ampara la D.O. del denominado “Reino Picudo”, Hojiblanca, Picuda y Picual.
El nombre Señorío de Vizcántar hace referencia a los paisajes que se vislumbran desde la Sierra de Vizcántar, cortijos blancos de cal, acariciados por campos ondulantes de Olivares.
La imagen de marca está inspirada en un grabado medieval, representa el amor por la agricultura y el respeto a la tradición. La cultura árabe considera el Olivo un árbol bendito y su aceite símbolo de Luz…

Nota de Cata Señorío de Vizcántar:

En nariz, tiene un aroma Frutado Medio de aceituna con tonos más verdes que maduros y un final de manzana.
En boca, entra verde hierba y acaba en hoja de Olivo guardando cierto equilibrio bastante agradable.

Nota de Cata Bio Vizcántar:

En nariz, tiene un aroma suave con matices verdes y maduros con tonos de higuera y almendra.
En boca, es equilibrado con un punto de picor final que no molesta y despierta las papilas gustativas.

Sugerencias de consumo Señorío de Vizcántar:

Tomarlo en crudo en ensaladas, desayunos y terminación de platos. 

Recomendación personal:
Da un toque muy especial a una parrillada de Verduras a la plancha, una vez hecha echar un chorrito de Señorío de Vizcántar y un poco de sal en escamas.

Sugerencias de consumo Bio Vizcántar:

BIO Vizcántar es recomendado para todo tipo de usos culinarios, desde tomarlo en crudo en ensaladas o tostadas, como para guisar y freír.

Recomendación personal:
Ensalada mixta de hortalizas, tomate, cebolla y pimientos.

Otros formatos y sugerencias:

• 1341 - BIO Vizcántar 500ml ATHENA.
• 1342 - BIO Vizcántar 500ml ATHENA Caja 12 uds.
• 1343 - Señorío de Vizcántar 500ml Botella Blanca.
• 1344 - Señorío de Vizcántar 500ml Botella Blanca Caja 12 uds.
• 1347 - Señorío de Vizcántar 500ml Selección Especial
• 1348 - Señorío de Vizcántar 500ml Selección Especial
• 1349 - Paté de Aceitunas Señorío de Vizcántar 220gr
• 1351 - Confitura de Olivas Señorío de Vizcántar 250gr
• 1353 - Paté de Aceitunas ECO Vizcántar 220gr
• 1355 - Confitura de Olivas ECO Vizcántar 250gr